La mairie de Saint-Nazaire propose un menu sans viande par semaine afin de préserver la planète. Action d'éducation à vocation pédagogique également, afin d'apprendre à manger autrement.
Plus d'information sur le blog : Ma cantine bio
Ce blog donne des liens vers d'autres exemples de cantines bio en France.
A notre tour, l'Alsace, d'être exemplaire en la matière!
API restauration a racheté l'entreprise Mathis à l'automne 2009. Mathis était le fournisseur 2009-2010 pour les cantines scolaires de la ComCom de Sélestat.
L'objectif d'API restauration est de proposer à partir de la rentrée 2010, une composante issue de l'agriculture biologique alsacienne dans chaque repas : soit pour l'entrée, le plat, l'accompagnement ou le dessert. Tous les jours.
API Restauration s'appuie pour cela sur Solibio.
Source : DNA
2 représentants des parents d’élèves ont été reçus par Marcel Bauer, Maire et Président de la Communauté de commune
de Sélestat ainsi que par Myriam Bouyer–Baumann, Vice-Présidente en charge des dossiers « Enfance-Jeunesse ». Les résultats de l’enquête ainsi que les propositions pour une cantine Bio leur ont
été présentés.
La question de l’accueil périscolaire a aussi été longuement abordée
Le maire a proposé de nous revoir début juin après étude approfondie des résultats de l’enquête, de nos propositions et de vos souhaits.
| Mai 2012 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |||||
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | ||||
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | ||||
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | ||||
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||||||
|
||||||||||
Derniers Commentaires